Das Schwierigste an der Herstellung ist die nötige Geduld. Einige Monate muss das Gemisch fermentieren, bis es fertig ist.

Unsere handwerklich hergestellte Bio-Sojasauce steht für höchste Qualität, authentischen Geschmack und nachhaltige Produktion. Aus unserer eigenen Ernte – und der von unserem Nachbarn – gewinnen wir die besten Zutaten für diese traditionelle Würzsauce, die durch einen natürlichen Fermentationsprozess ihren einzigartigen, tiefen Umami-Geschmack entfaltet.

Warum unsere Bio-Sojasauce?

• Aus eigener Ernte & regional produziert: Kontrolliert biologischer Anbau direkt von unserem Hof.
• Natürliche Fermentation: Geduldige Reifung für ein vollmundiges, harmonisches Aroma.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Marinaden, Dressings, Suppen und asiatische Gerichte.

Ob als Würzmittel für herzhafte Speisen, als Dip oder als Geheimzutat in kreativen Rezepten – unsere Bio-Würzsaucen verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas.

Jetzt probieren & den einzigartigen Geschmack unserer handwerklich gebrauten Bio-Sojasaucen entdecken!