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nativ kaltgepresstes Bio-Rapsöl

Das „Olivenöl des Nordens“ Unser nativ kaltgepresstes Bio-Rapsöl vereint Tradition, Nachhaltigkeit und Geschmack:

• Schonend verarbeitet & voller wertvoller Nährstoffe

• Reich an ungesättigten Fettsäuren & Vitamin E

• Perfekt für Salate, Dips und warme Küche


Raps ist eine der ältesten Ölsaaten und in der biologischen Landwirtschaft noch eine Seltenheit. Das liegt unter anderem an den zahlreichen Insekten, die diese Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler lieben. Doch wir haben eine Lösung gefunden: Eine ausgewogene Nährstoffversorgung sorgt für gesunde Pflanzen und reduziert den Befall. Gesunder Boden = gesunde Pflanze = gesunde Lebensmittel. Und genau auf diese natürliche Balance setzen wir auf unseren Feldern – mit Erfolg! Durch die frühe Blütezeit zählt er zu den wichtigen Nektar-Lieferanten der Honigbiene.

Das heimische Superfood

Leinöl wird von vielen als Ernährungswunder bezeichnet. Durch seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren versorgt es den Körper mit essenziellen ungesättigten Fettsäuren, die wir dringend brauchen. Wer regelmäßig Leinöl zu sich nimmt, kann von den guten Inhaltsstoffen profitieren.

Durch seinen leicht nussigen und angenehmen Geschmack passt es hervorragend zu Müsli, Salaten, Kartoffel- und Gemüsegerichten.

Dieses hochwertige Leinöl darf nicht erhitzt werden. Da wir bei diesem Naturprodukt auf Filtration verzichten, kann das kaltgepresste Speiseöl leichte Trübungen oder Bodensatz aufweisen. Dies ist ein zusätzliches Qualitätsmerkmal, da durch die schonende Verarbeitung alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

• Perfekt für Salate, Müsli und kalte Gerichte

• Schonend verarbeitet & frei von Filtration für maximale Qualität

• immer frisch gepresst – für den besten Geschmack


Bio-Sonnenblumenöl – Mild, Vielseitig & Hitzebeständig

Für unser hochwertiges Bio-Sonnenblumenöl haben wir die spezielle Sorte mit einem hohen Anteil an Ölsäure angebaut. Somit kann das Öl vielseitig eingesetzt werden und ist auch ideal als Bratöl geeignet.

• Kaltgepresst aus unseren eigenen Sonnenblumenkernen

• Hoher Rauchpunkt – ideal zum Braten, Backen & Frittieren

• Mild im Geschmack, reich an ungesättigten Fettsäuren & Vitamin E


Lass dich überraschen von unserem kaltgepressten Bio-Sonnenblumenöl, das zu 100% aus unseren eigenen Sonnenblumenkernen gepresst wird. Unser Universal-Öl besticht durch den milden Geschmack und ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Iin der kalten Küche, zum Backen, Kochen, Braten und Frittieren. Einfach mal probieren und überraschen lassen, wie gut ein richtig feines Sonnenblumenöl schmecken kann!

Bio-Sojasauce – Handwerklich gebraut, vollmundig & nachhaltig

Unsere traditionelle Bio-Sojasauce wird aus eigenem Bio-Speisesoja und Bio-Roggen handwerklich gebraut und fermentiert:

• Natürliche Fermentation für tiefes Umami-Aroma

• Vielseitig einsetzbar in Dressings, Marinaden & asiatischen Gerichten

• 100 % aus unserer eigenen Ernte


Warten. Warten. Und nochmal warten. Und das viele Monate lang. Aber dann ist sie endlich fertig: Unsere Bio-Sojasauce! Die Zutaten für die Sojasauce sind recht überschaubar: Sojabohnen (haben wir selbst), Roggen (hat unser Nachbar) und Quellsalz. Das Getreide ist natürlich in bester Bio-Austria-Qualität.

Bio-Leinsamen-Shoyu – die sojafreie Würzsauce

Shoyu? Was soll denn das sein? Eine „Shoyu“ ist eine Würzsauce, die durch Fermentation entsteht. Die bekannteste Shoyu ist vermutlich die Sojasauce.

Viele Menschen haben eine Soja-Unverträglichkeit. Für sie fällt also Sojasauce weg. Und da wir gerne die Rohstoffe verwenden, die wir selbst produzieren, haben wir eine Würzsauce mit Leinsamenschrot und Roggen fermentiert.

• geeignet bei Sojaunverträglichkeit
• glutenfreie Würzsauce
• regional und bio produziert
• zum würzen von Soßen, Suppen, Marinaden, Gemüse usw…

Ihr habt eine Soja-Unverträglichkeit oder sucht nach einer Alternative zu Sojasoße? Dann probiert unsere Shoyu – sie ist perfekt geeignet zum Würzen von Gemüse- & Fleischgerichten aller Art! Lasst euch überraschen! 

Knackige Bio-Leinsamen & Bio-Leinsamenschrot

Für deine bewusste Ernährung.

Unsere hochwertigen Bio-Leinsamen stammen aus nachhaltigem, kontrolliert biologischem Anbau in Österreich. Sie sind eine wertvolle Zutat für eine ausgewogene Ernährung und punkten mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Nährstoffen.

• 100 % biologisch & regional – Nachhaltig angebaut in Österreich

• Reich an Omega-3-Fettsäuren – Essenziell für eine gesunde Ernährung

• Hoher Ballaststoffgehalt – Fördert die Verdauung & das Wohlbefinden

• Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Müsli, Backwaren, Smoothies & mehr

• Naturbelassen & ohne Zusatzstoffe – Reine Qualität, unverfälschter Geschmack


Ein wahres Multitalent ist es, unser feines Bio-Walnussöl – wunderbar aromatisch, vielseitig einsetzbar und dabei auch noch unglaublich nährstoffreich.  

Unser hochwertiges Öl stellen wir aus selbst gesammelten Walnüssen her, die wir sorgfältig pressen und schonend verarbeiten, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Aufgrund des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten und ungesättigten Fettsäuren gilt Walnussöl als besonders wohltuendes Speiseöl. Außerdem versorgt es den Körper mit wichtigen Nährstoffen und Mineralstoffen wie Magnesium, Kalzium & Kalium.

Unser Tipp: Probiert unser Bio-Walnussöl mit seinem fein-nussigen Aroma als Dressing für knackige Salate oder zur Veredelung von dunklen Soßen!